Πέστροφα Ψητή με Dirollo Cottage

2 μερίδες 30 λεπτά τυρί, πέστροφα
Βαθμός Δυσκολίας
Από: Dirollo
Δείτε πώς
μειώνονται οι θερμίδες!
Από 483 θερμίδες
Τώρα μόνο 351
Δείτε πώς
μειώνονται οι θερμίδες!
Από 483 θερμίδες
Τώρα μόνο 351
Υλικά

1 πέστροφα
100 gr. Dirollo Cottage
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
2-3 κλωναράκια άνηθο
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
2 λεμόνια
Φρεσκοκομμένο πιπέρι
Αλάτι

Εκτέλεση

1. Ανακατεύουμε το Dirollo Cottage, με τον άνηθο και τα κρεμμυδάκια, τα οποία ψιλοκόβουμε, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και ξύσμα λεμονιού.

2. Γεμίζουμε την κοιλιά της πέστροφας και την ακουμπάμε σε λαδόκολλα.

3. Κόβουμε το ένα λεμόνι σε φέτες και καλύπτουμε την πέστροφα.

4. Ψήνουμε την πέστροφα στον φούρνο.

5. Ανακατεύουμε τον χυμό του λεμονιού με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και την μουστάρδα, μόλις βγάλουμε την πέστροφα από τον φούρνο περιχύνουμε με την σάλτσα και σερβίρουμε με φρέσκο άνηθο και κρεμμυδάκι.

Tips του Chef
  • Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και άλλα ψάρια που μας αρέσουν.
Tips του διαιτολόγου
  • Γνώριζες ότι οι πρωτεΐνες της διατροφής, όπως αυτές του ψαριού και του τυριού, προμηθεύουν το σώμα μας με απαραίτητα αμινοξέα τα οποία ευθύνονται για τη δόμηση των ιστών και για άλλες μεταβολικές λειτουργίες; Ενώ παράλληλα οι πρωτεΐνες-αμινοξέα με την μορφή των αντισωμάτων παίζουν σημαντικό ρόλο στην αντίσταση του οργανισμού κατά των ασθενειών

Δείτε σχετικές συνταγές:

Αλμυρό Κέικ με Dirollo Καπνιστό

Αλμυρό Κέικ με Dirollo Καπνιστό

Βαθμός Δυσκολίας
Γεμιστό Κοτόπουλο με Dirollo Emmental
Πέστροφα Ψητή με Dirollo Cottage

Πέστροφα Ψητή με Dirollo Cottage

Βαθμός Δυσκολίας

300x250-oi-dikes-sas-sintayes